Menu

Pro novináře

Tiskové zprávy rozesíláme místním médiím. Máte-li zájem je také dostávat, napište nám emailovou adresu, na kterou je máme zasílat.

Archiv článků

Dění v průmyslu

Unipetrol RPA - 16.7.2018, 13:40
Flérování z důvodu poruchy zařízení provozního souboru 2517 na provozu 1. Doba trvání: 8 hodin.

Aktuální informace o mimořádných událostech v průmyslových podnicích a o kvalitě ovzduší na Kralupsku a v okolí. Obecné informace
o flérování (spalování na havarijní pochodni).

BezObalu

17. dubna 2018

bez obaluZero Waste - to je životní styl, který v poslední době oslovuje stále více a více lidí po celém světě. Není divu, tento životní styl má za cíl jednu jedinou věc a tím je nulový odpad.


Připravujete si rádi jídlo z kvalitních surovin? Uvědomujete si, že mimo potravin si domů z obchodu přinesete zároveň i množství obalů – tedy odpadků? Přijde vám to už zbytečné, zatěžující Vás i planetu? Tak to jste právě ti praví, kteří se mohou inspirovat tímto trendem. Návratem do nedávné historie, kdy naše prababičky nakupovali např. mléko do vlastních bandasek a suroviny v koloniálu do lněných pytlíků.

bez obalukoncept Zero Waste – tedy předcházení vzniku odpadu - nezisková organizace Bezobalu. Inspirací jim byla kniha BEZ OBALU od autorky Bei Johnson, která se už od roku 2008 snaží žít tak, aby její domácnost (4 lidé + pes) vyprodukovala pouze jednu litrovou zavařovací sklenici odpadu za rok. Podařilo se jí - přednáškovou činností, blogem a touto knihou rozpohybovat celosvětové Zero Waste hnutí za život bez odpadu. Ukazuje, že tento životní styl nemusí být komplikovaný, že může mít šmrnc, zdravotní benefity a v neposlední řadě přináší i časové a finanční úspory. Bea je držitelkou hlavního ocenění mezinárodní soutěže The Green Awards. Na svých stránkách vytvořila aplikaci Bulk App, která na celém světě mapuje místa, kde lze nakupovat bezobalově. Přináší vám zároveň nespočet receptů na domácí výrobu čehokoliv. Dále návody jak přistupovat k Vánocům, Valentýnu a dalším dnes nezřídka spotřebním svátkům, kniha je doplněna i o české reálie.

V knize uvádí spoustu vyzkoušených a osvědčených praktických doporučení, které je jednoduché ihned zavést do života a snížit tak množství produkovaného odpadu, který zahlcuje naši planetu. Poradí vám, co fungovalo, ale i o to, co naopak naprosto selhalo. Je to prostě takový komplexní manuál kterak dosáhnout bezodpadové nebo méně odpadové domácnosti. Chce vás podnítit k tomu, abyste si nulový odpad stanovili jako idealistický cíl, ke kterému se budete chtít co nejvíc přiblížit. Pomůže vám k tomu dodržování pěti R.

5 R. Co to je?
RFFUSE – ODMÍTNOUT
REDUCE – OMEZIT
REUSE – OPAKOVANĚ POUŽÍT
RECYCLE – RECYKLOVAT
ROT – KOMPOSTOVAT

Přesně v tomto pořadí vzniká obrácená pyramida, síto, podle kterého, budete-li postupovat, žijete ZERO WASTE. Idea je prostá, praxe je těžší, avšak nadšenců stále přibývá, a to nejen ze strany nakupujících, ale především prodávajících, kteří chtějí uspokojit poptávku.

Kniha samotná je vytištěná na kvalitním recyklovaném papíře s certifikací EU Ecolabel. Barvy jsou nízkomigrační (barvy vhodné pro potisk potravinových obalů), zcela zdravotně nezávadné. Místo lepení vazby navíc bylo použito šití. Kam tedy vyrazit pro zboží bez obalu?

bez obaluPo celé republice se otevírají nové a nové obchůdky (např. v Brně, v Olomouci, v Ostravě). V Praze jsou dva obchody. První je ukrytý ve dvoře v Bělehradské ulici v Praze 2 a založila ho skupina přátel, kteří nejprve bezobalový „obchod“ provozovali jen mezi sebou. Cílem jejich podnikání bylo „umožnit Čechům nákup kvalitních a zdravých potravin na váhu do znovu použitelných obalů“. V menším obchodě fungujícím na principu klasického pultového prodeje najdete především luštěniny, obiloviny a sušené plody. Druhý BEZOBALU je v ulici Pod Kaštany na Praze 6 a najdete zde od pečiva, přes zeleninu, luštěniny, těstoviny, mouku, sypané čaje dokonce přírodní šampóny a mýdla, kosmetiku, práci gely… a mnoho dalšího. Bez obalu se tedy v maximální možné míře snaží zajistit co nejvíce lokální a kvalitní produkty. Samozřejmě některé produkty je možné vyrobit pouze v zahraničí a tak např. rýži nebo mořskou sůl je nutné dovážet.

Jak vyrazit na nákup bezobalu?
Nejprve se rozmyslete, jaké množství potraviny potřebujete nakoupit, a vezmete své obaly např. sklenice, dózy, pytlíky, které vám mohou sloužit opravdu dlouho. Využijte sáčky, ve kterých jste skladovali potraviny a dáte jim tak druhý dech. Samozřejmě můžete pořídit dlouhodobě uživatelné obaly v obchůdku, jako jsou např. lněné pytlíčky, sklenice, papírové sáčky.

Jaké nádoby zvolit?
Toto je přibližné množství, které se vám vejde do obalu o objemu 1 litr:

rýže basmati 790 g, pohanka 730 g, bulgur 750 g, kuskus 700 g, vločky jemné 480 g, mouka hladká 700 g, červená čočka 850 g, fazole ledvina 800 g,
para ořechy 600 g, mandle 600 g, dýňové semínko 540 g, chia semínka 620 g, kokos 400 g
rozinky 640 g, rýžové pukance 130 g, cukr 850 g.

bez obaluJako bonus pro spotřebitele vychází i ušetření času. Vybíráte pouze podle druhu potraviny. Odpadnou starosti s tím, jestli jedny fazole jsou přitažlivější v obale fialovém, modrém či žlutém. Další výhodou nákupu bez obalu je i nižší cena. Věděli jste, že u některých maloobchodních produktů je cena tvořena z 20 až 50 % právě obalem?

Dnes řada i českých firem nabízí kvalitní ušité dlouhodobé sáčky, svačinová pouzdra, stylové nákupní tašky. Taková nákupní taška nahradí několik set těch jednorázových, které si v obchodech musíte od ledna už kupovat. Takže ve finále i zde ušetříte. Např. celosvětově se ročně vyprodukuje až neuvěřitelný 1 bilion jednorázových nákupních tašek. Recykluje se jich však jen pár procent, většina končí po jednom použití v koši, a přitom jejich rozklad trvá až tisíc let…Každý rok skončí v oceánech až 12 miliónů tun plastů, které se dostávají do všech zákoutí našich oceánů i do potravního řetězce mořských živočichů i lidí… taková čísla opravdu stojí za změnu svého chování.

Farmářské trhy
S jarem se nám na náměstí vrací hodně oblíbené farmářské trhy. Např. V Mělníku na historickém náměstí začínají 31. března Velikonočním jarmarkem, a pokračují každou sobotu od 8 do 12 hod. a to až do Dušiček. V Praze, máte opravdu veliký výběr, můžete navštívit oblíbené trhy na Kulaťáku, v Holešovické tržnici nebo na náměstí Jiřího z Poděbrad či v Karlíně.

Zelenina – zelené bedýnky
Další způsob bezobalového nakupování je tzv. bedýnkování. Přes internet si u blízkého farmáře vyberete a objednáte zeleninu, ovoce, ale i med. Samozřejmě výběr je omezen sezónností. Ve svozový den, většinou jednou týdně, vám přivezou zelenou bedýnku, plnou čerstvé zeleniny až domů. U prvního závozu zaplatíte zálohu a pak už jen měníte prázdnou bedýnku za plnou.

Máte rádi přírodu, sebe, zvířata…? Říkáte si, že byste rádi udělali něco pro to, aby tento svět vydržel ve své kráse co nejdéle… Stačí, aby každý začal sám u sebe. Bea prosazuje myšlenku, že i malé posuny směrem k udržitelnějšímu způsobu života mohou mít pozitivní dopad na životní prostředí nás všech i společnost celkově.

Hodně štěstí na této cestě.

Monika Haňurová
Ekologické centrum Kralupy n/Vlt.
Výzkumný ústav pro hnědé uhlí a.s., Most

Foto: pixabay.com



Články a tiskové zprávy z roku 2018

28.6.2018 Letošní první ekovycházka
26.6.2018 Do čeho se obléct?
21.6.2018 Důležitost snížení používání jednorázového plastu
12.6.2018 Ekocentrum na Dnech Kralup
11.6.2018 Beseda o přírodě na Kralupsku
5.6.2018 Dětský den v Pardubicích se vydařil

31.5.2018 Včelařem na rok na zkoušku
17.5.2018 Ekobesedy pro kralupskou veřejnost
15.5.2018 Soutěž - Lípy a jiné významné stromy v Kralupech nad Vltavou
10.5.2018 Plínky, plenky… jde to i bez nich
2.5.2018 Oslavy Dne Země na kralupských školách
2.5.2018 Pozvánka na ekosemináře zdarma

25.4.2018 Labe v Neratovicích plné ryb
23.4.2018 Živá zahrada
17.4.2018 BezObalu
3.4.2018 Ohlédnutí za festivalem EVOLUTION

26.3.2018 Až se skládky naplní
22.3.2018 X. setkání koordinátorů environmentální výchovy Středočeského kraje
6.3.2018 Hnojení našich zahrad

26.2.2018 Pokojové rostliny čistí vzduch
21.2.2018 Co mohou říci o počasí druhy oblaků?

26.1.2018 Umíte dobře hospodařit s jídlem?
22.1.2018 Se seminářem o odpadech v MŠ Chvatěruby
16.1.2018 Zdravé jídelny ve školách

leaf